Dans la tête de Pierre H. – de Gilles PUDLOWSKI

Dans la tête de Pierre H. – de Gilles PUDLOWSKI

Le regard de Gilles Pudlowski sur le premier macaron « J’ai des mémoires de macarons comme on a des souvenirs d’amour. J’ai longtemps rêvé de ces jolies constructions croustillantes colorées avec sobriété, douces au toucher, fondantes en issue, qui croquent en bouche...
13 à table 2016 : un livre acheté = 4 repas achetés

13 à table 2016 : un livre acheté = 4 repas achetés

Cook and Com donne de son temps et assure le lancement presse de cette opération Un recueil de nouvelles 100 % solidaire, 100 % inédit à offrir de bon coeur ! 13 à table, c’est l’histoire d’une formidable chaîne de solidarité : auteurs, diffuseur, distributeur,...
L’Alsace des écrivains : dédicace de Gilles Pudlowski

L’Alsace des écrivains : dédicace de Gilles Pudlowski

L’Alsace des écrivains (Editions Alexandrines) : dédicace de Gilles Pudlowski Ce mardi 10 mai 2016, le Café Brant de Strasbourg recevait, avec la complicité de Anne-Marie Bendel et la Libraire Kleber, l’auteur Gilles Pudlowski pour la dédicace de son...
Soirée au Plaza Athénée

Soirée au Plaza Athénée

Un des plus prestigieux palaces internationaux, le Plaza Athénée de Paris, a été le cadre le 9 mars dernier, de la réception organisée pour le lancement du dernier livre d’Albert Nahmias « Petites Histoires de Grands Chefs ». Une soirée exceptionnelle au Plaza Athénée...
Les Grandes Tables de Paris, par Gilles Pudlowski

Les Grandes Tables de Paris, par Gilles Pudlowski

Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont vous guident et vous font découvrir près de  35 établissements de prestige à Paris : Le Pré Catelan, La Tour d’Argent, Le Grand Véfour, L’Arpège… Vous visiterez avec eux les coulisses de ces restaurants au passé historique. Ils...
Alsace Tradition

Alsace Tradition

Quelle diversité ! Les tables traditionnelles d’Alsace mettent en scène des plats qui puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la région. Dans une atmosphère incomparable le terroir s’exprime ici de la plus belle façon. Gilles Pudlowski est grand...