Palmarès de l’année du

Guide Gourmand
PUDLO PARIS 2018

Couverture Pudlo Paris 2016

Cuisinier de l’année
Christophe Pelé
«Le Clarence », 8e
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Révélation et Jeune chef de l’année
Indra Carrillo, 
La Condesa, 9e
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Evénement de l’année
Alan Geaam, 16e
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Bistrot de l’année
David Lanher
et Alexandre Navarro
Racines des Prés, 7e
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Table étrangère de l’année
Assaf Granit
Balagan, 1e
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Accueil de l’année
Virginie et Nordine Labiadh
A Mi-Chemin, 14e
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Boulangers de l’année
Benoît Gindre
et Olivier Haustraete
Boulangerie BO, 12e
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Pâtissier de l’année
Kevin Lacote
KL Pâtisserie, 17e
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Fromagers de l’année
Mariette Grammont
et Frédéric Deville
Saisons,  3e
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Un grand MERCI à tous nos partenaires

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