Voici le retour en images de la soirée de l’émission de télévision « Sur la piste des senteurs – Japon », en présence de nos chefs Justin Brohm (Sourire le restaurant), Kevin Kowal (l’Inédit), Quentin Le Chat (le Jardin privé, Novotel Les Halles), Francisco Merino (Hôtel Le Raphaël), Mathieu Pérou (Le Manoir de la Régate) et Yoshihiro Suzuki (Restaurant Kura).
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Evènement piste des senteurs Japon
Chefs pour Cook and Com
Kagami Biraki, la célébration d’ouverture du tonneau de saké
Francisco Merino, Le Raphaël
Mathieu Pérou, Le Manoir de la Régate et Francisco Merino, Le Raphaël
Mathieu Pérou et son équipe, Manoir de la Régate
Justin Brohm et Guillaume Dupetit
Kevin Kowal et son pâté en croûte, L’Inédit
Kevin Kowal, L’Inédit
Affluence chez Kura
Maki thon rouge, Kura
Saint Jacques, daikon, shiso, yuzu, Kura
Quentin Le Chat et sa fabuleuse tartelette au Yuzu
Charles, Domaine Pascal Jolivet
Pierre Boueri, Distillerie Massenez
Huîtres des viviers de Keraliou
Yuzu
Invités
Invités Piste des senteurs
